最佳解答
報價單上有公司章、施工品項跟總價，再加上你的匯款紀錄，通常就足以證明雙方成立承攬契約，不必太擔心沒有「正式合約」。建議可以這樣做：
1. 先蒐證：保留報價單、匯款紀錄、LINE對話、施工前後的現場照片。另外請別家廠商評估已完成的部分大概值多少錢，之後計算可以請求返還的金額會用到。
2. 寄存證信函到公司登記地址（可以用經濟部的商工登記資料查詢），定一個合理期限要求對方復工。對方逾期還是不履行，依民法第 254 條就可以解除契約。
3. 解除契約後，依民法第 259 條雙方要回復原狀。對方收的錢應該返還，並附加自受領時起的利息，但已經做好的部分要依價額折算抵扣。如果有其他損失（例如另外找人收尾多花的錢），可以依民法第 260 條另外請求賠償。
4. 對方不理就向法院起訴，請求金額在50萬元以下適用簡易程序。也可以先申請鄉鎮市區公所調解，不過對方不出席的話就沒有效果。
至於詐欺，要證明對方一開始就沒打算施工。對方實際做了三週才不見，檢察官可能會認定只是民事上的債務不履行，不過你還是可以報案，順便請警方幫忙找人。如果覺得太複雜，可以先去法律扶助基金會，或縣市政府的免費法律諮詢問問看。
原上班族Joy原PO1 天前
謝謝詳細說明！想再請問，報價單上沒寫完工日期，這樣還算對方遲延、可以解約嗎？另外，如果公司登記地址早就人去樓空，存證信函被退回來怎麼辦？
張保險業務小張18 小時前
沒有約定期限也沒關係。依民法第 229 條第 2 項，你催告之後對方還不履行，從收到催告時起就要負遲延責任，所以存證信函裡要寫清楚「限○日內復工」。被退件的話，退件信封也要留著，可以證明你寄過、對方避不見面。起訴時法院可以送到負責人的戶籍地，真的送不到，再請法院處理公示送達。這部分程序比較細，建議找律師或法扶確認。